Hollur kanilsnúður sem tekur aðeins örfáar mínútur?? Ha?? Heyrði ég rétt….*skefurúreyrunum* Sem er líka gómsætur undir tönn og bara 130 kaloríukvikindi?? Og við erum ekki stödd á steppum Útópíu með Elvis og Tupac. Jamm jamm, góðir hálsar, klípið ykkur í handlegginn þar til koma marblettir, en svona er Danmörk í dag. Það er svo auðvelt að […]
Read More…Hefurðu prófað næturgraut? Þeir sem eru komnir með leið á hefðbundnum graut kokkuðum á gamla móðinn ættu að prófa þennan þykkildisunað. Sérstaklega núna um þessar mundir þegar öll litlu fallegu andoxunarfullu berin eru í blóma lífsins. Það er líka fátt sem jafnast á við að þurfa ekki að preppa eitt eða neitt og geta hent […]
Read More…Naglinn er búin að vera með bullandi löngun í ostaköku í langan tíma núna. En þar sem eitt svoleiðis kvikindi er stútfullt af karólínum hefur það ekki verið í boði svona á hefðbundnum hversdegi. Hvað gera bændur þá þegar löngunin ætlar holdið lifandi að éta? Jú, höfuðleðrið er lagt í maríneringu til að kokka upp […]
Read More…Er það ávöxtur? Eða er það grænmeti? Kviðdómurinn hefur ekki ákveðið sig, en þetta grænmeti sem þykist vera ávöxtur er í miklu uppáhaldi hjá Naglanum. Það fylgir gríðarleg nostalgía rabbarbaraáti frá útúrsykruðum rabbarbaragraut með rjóma hjá ömmu í Breiðholtinu og Gerður Bjarklind í bakgrunnninum að lesa dánarfregnir og jarðarfarir á gráköldu janúarkvöldi. Bakaður rabbarbaragrautur haframjöl […]
Read More…Naglinn er í súkkulaðiham þessa dagana enda súkkulaðigrís mikill. Fátt gleður sinnið meira en heit súkkulaðikaka. Og þeyttur rjómi á kantinum ætti að vera bundið í stjórnarskrána. Það er löngu skjalfest að síðasta kvöldmáltíð Naglans verður þriggja rétta dinner af súkkulaðiköku með þeyttum rjóma í öll mál. En það er víst ekki hægt að gúlla […]
Read More…Stundin eftir grjótharða járnrífingaæfingu er rammheilög hjá Naglanum því þá fer fram afar gleðilegur snæðingur, og allir sem þekkja til áthegðunar og svartholsins vita að “vei þann auman” sem truflar þann gjörning. Og af hverju er þessi stund heilagari en sjálft Jesúbarnið? Lærisveinar Naglans, og fleiri, keyra nefnilega í sig einföld kolvetni á þessari stundu og […]
Read More…Margir vaða villu og svíma þegar kemur að uppbyggingu líkamans, og halda að til að skarta fallegum vexti þurfi að sleikja sig á horrimina með aumingjalegt kálblað. En það er hægt að leika sér endalaust með matinn og kokka upp kaloríusnauðar en samt skemmtilegar kombinasjónir af gúmmulaði. Naglinn er með óendanlegt magamál, og er stundum […]
Read More…Naglinn borðar eggjahvítur og haframjöl saman á morgnana. Þar sem græðgismelurinn ræður ríkjum í matarvali, er þessu tvennu aldrei blandað saman. Með því að skilja hvítur og hafra að í sitthvorri uppskriftinni fæst nefnilega meira magn matar, og svartholið heldur KÁ JOÐ, næstu tvo tímana allavega. Eplakaka er í miklu uppáhaldi hjá Naglanum og því […]
Read More…Það dylst engum að Naglinn er súkkulaðisnúður og sætabrauðsmelur í sjöunda veldi. Þegar Naglinn kemst í kökuboð er fjandinn laus og græðginni halda engin bönd. En slíkt ólympískt ítroðelsi gerist einu sinni á bláu tungli, enda eins gott því annars yrðu kransæðarnar vel smurðar og rassinn ferðast suður á bóginn. Þar sem Naglinn er líka […]
Read More…Þið sem haldið að hollusta sé eingöngu kjúlli og brokkolí eruð aftur á svörtustu miðöldum og megið búast við heimsókn frá Hróa Hetti, enda mataræði ykkar líklega svipað spennandi. Frekar þið en Naglinn. Það má kokka endalaust af gúmmulaði úr hollu hráefni, eina sem þarf er ímyndunarafl og sköpunargleði. Ef við höldum laukunum á tungunni […]
Read More…
Ragga Nagli 