Vopnahlé

Margar kvinnur heyja Örlygsstaðabardaga við maga, rass og læri, árið út og inn. Grátklökkar með örfá kálblöð á matardisknum, löngunaraugun mæna á Snikkersið við kassann í matvörubúðinni en mantran í hausnum er kyrjuð: “ þér skuluð meinlætalíf dýrka, sjálfið þarf að vera svekkt og sorgmætt, spikið þarf að leka” Á sama tíma er húsbandið bullandi […]

Read More…

Bakaður bananabrauðsgrautur

Brunch, þessi samblanda af árbít og hádegisverði þar sem allskonar gúmmulaði er skellt á borðið og eðalfólk mætir í heimsókn til að sitja á þjóhnöppunum í nokkra tíma og hlaða í vömbina er eitt það skemmtilegasta át sem Naglinn veit um. Slíkar sitúasjónir eru útópía fyrir átsvín og svartholið nálgast jafnvel að fá fylli sína […]

Read More…

Tómur tankur

Brenni ég meira með því að gera þolæfingar á fastandi maga? Skiptir það máli að vera með tóman maga til að brenna meiri fitu? Þessi spurning ríður húsum undanfarin misseri og kemur mjög oft inn á borð Naglans. Hún er sprottin af algengum misskilningi sem er troðið inn í hausinn á sótsvörtum pöpulnum af glanssneplahöfundum […]

Read More…

Hangið á hungurmörkum

Naglinn gerði eitt sinn óvísindalega könnun á hvað fólk telur eðlilegan hitaeiningafjölda fyrir fitutap og hefur grátið sig í svefn yfir þeim fjölmörgu sem töldu 1000 eða 1200 kvikindi vera ákjósanlega tölu til starfans. Jú það er fínt ef þú ert 50 kíló en þá er harla ólíklegt að þar sé mikið af fitu að […]

Read More…

Súkkulaðigrautur með vanilluflöffi

Þar sem súkkulaðikaka með rjóma er einhver sá mesti unaður sem rennur niður kokið datt Naglanum í hug hvort ekki væri hægt að líkja eftir þeim unaði í grautarkombinasjón. Og viti menn, þessi kombinasjón er fyrir bragðlaukana eins og Söngvaseiður var fyrir Alpana. Súkkulaðigrautur 1 skammtur haframjöl * 1-2 mæliskeiðar HUSK klípa salt 1-2 tsk […]

Read More…

Sprungið dekk?

Allt er í góðum gír í mataræðinu – þú hefur verið 100% í tvær vikur og árangurinn farinn að láta á sér kræla – sentimetrar að hypja sig, bætingar í ræktinni, buxurnar lausari.  Hinsvegar er hausinn farinn að stríða þér og litli púkinn á öxlinni er mættur með allar sínar langanir í sveittar franskar, köku, […]

Read More…

Flöff 2.0

Naglinn flöffar til að gleyma og hefur áður birt uppskrift að eggjahvítuflöffi en hefur nú masterað þessa iðju ofan í öreindir og er eiginlega pínu svekkt að flöffun skuli ekki vera ólympíugrein því þá væri kannski hægt að bæta við medalíu við þessa einu sem prýðir vegginn – takk fyrir þátttökuna í Reykjavíkurmaraþoni 2007. Eggjahvítuflöff 2.0 […]

Read More…

Einhæfni og þurrelsi – fjandvinir heilsumelsins

Fjölbreytni í mataræði er tugga sem Naglinn þreytist ekki á að þruma yfir lýðnum. Ríkisstefna í mataræði með örfá óspennandi matvæli á kantinum er gulltryggð aðferð til að snara sér útaf beinu brautinni á Formúlu hraða. Að böðlast í gegnum bragðlausan kjúlla, skraufþurr grjón og einhæft brokkolí mun senda þig express í undirheima uppgjafarinnar og […]

Read More…

Skankarnir teygðir

Naglinn er skrýtin skrúfa. Það er ekkert mál að rífa í stálið í sextíu mínútur, en fortölurnar sem fara í að eyða tíu mínútum í að teygja á hnútuðum vöðvunum gætu leyst deiluna milli Palesínu og Ísrael á nó tæm. Þessi vanræksla verður til þess að allt fer í hönk í skrokknum, og þá þarf […]

Read More…

Bakaður bláberjagrautur

Naglinn er pervert. Dónalegur grautarpervert sem liggur yfir uppskriftum eins og argasta klámi, og sleikir skálina af áfergju til að ná síðustu dreggjunum ofan í botnlausan hylinn sem magamálið er. Venjulega er gleðin kokkuð á eldstæði í grýtu í hinum ýmsu kombinasjónum, en nýlega ákvað Naglinn að stíga útfyrir sápukúlu vanans og prófa að baka […]

Read More…