Ostakaka….. aftur… siríöslí? Jebb, jebb…. svona er það þegar maður graðgar gleði í smettið á hverjum degi, þá þarf að hleypa ímyndunaraflinu lausu til að halda stuði í partýinu. Í þetta skiptið tölum við um frosna ostakökubita sem hægt er að kippa út einum í einu, eða borða alla bitana á einu bretti… eins og […]
Read More…Haframjöl er eins og auður strigi málarans, það má malla úr því hefðbundinn graut á hlóðum, grautartfriffli, næturgraut, bakaðan graut, rista á pönnu, bollakökur…. aðeins ímyndunaraflið setur þér landamæri. Rabbarbaratriffli er oft skóflað í svartholið í Naglahöllinni í morgunsárinu þessi dægrin, af því Naglinn var svo séð í sumar að kaupa heilu bunkana af þessum […]
Read More…Á sunnudögum býr Naglinn til fjórfalda uppskrift af ostaköku, sker hana í fjóra parta (dööhh…) og graðgar einum fjórðungi í smettið í kvöldsnæðingum yfir vikuna. Hinar ýmsu bragðvaríasjónir eins og súkkulaðikaramellu og vanilluhindberja hafa litið dagsins ljós upp á síðkastið. Allar jafn unaðslega gómsætar, og maður á víst ekki að gera upp á milli barnanna sinna […]
Read More…Ó.MÆ.GOD…. eins og Sálarmenn sögðu…. Þú fullkomnar mig. Þessi uppskrift er sett hér upp af einskærum eiginhagsmunum, sjálfselsku og eigingirni, því þessa upplifun verður að dókúmentera og geyma en alls ekki falla í gleymskunnar dá. Rísalamand búðingur 75 g kotasæla 1/2 skófla vanillu Whey (Naglinn notar Trutein) 1/4 tsk NOW xanthan gum 1 tappi […]
Read More…Naglinn er algjört kökusvín og sykurpúki og gæti auðveldlega slátrað heilli köku án þess að blikka auga, enda matarlystin og magamálið eitthvað sem mun fara í sögubækurnar. Þess vegna á Naglinn heilt vopnabúr af hollustugúmmulaði og finnur því aldrei til vanþurftar. Þegar gúmmulaði og gleði í hollustukökum er troðið í smettið á hverjum degi þarf […]
Read More…Fyrir æfingu gúllar Naglinn sinn eigin kokteil af pre-workout stöffi og í aðalhlutverki þar er Beta Alanine frá NOW Og hvad er det for noget? Beta whatta? Í líkamanum binst amínósýran Beta Alanine við amínósýruna Histidine og saman mynda þær carnosine. Carnosine finnst í miklu mæli í Týpu II vöðvaþráðum, sem notaðir eru við sprengikraft líkt […]
Read More…Naglinn er í praktík á spítala og situr mjög oft á löngum fundum og rassakastast frá einni byggingu til annarrar til að ná næsta fundi. Það gefst því oft lítill tími til að setjast niður og snæða í rólegheitum. Þegar um er að ræða óseðjandi svarthol eins og Naglans er nauðsynlegt að hafa handhæga hollustu […]
Read More…Þegar kemur að mataræði og áthegðun á Naglinn það til að uppgötva eitthvað gúrmeti og borða það “ad libitum” í nokkra mánuði þar til önnur gleði er varfærnislega prófuð… bætt, betrumbætt og henni nauðgað næstu mánuðina. Undanfarið misseri hefur einkennst af slátrun á bökuðum graut með vanillu eggjahvítuís. En eftir mikla yfirlegu á netinu komst Naglinn […]
Read More…Viðurkenndu það bara, þú hefur borðað hrátt kökudeig. Súkkulaðibitakökudeig á bara að étast hrátt, það stendur í stjórnarskránni. Naglinn er deigæta par exelans og hefur gerst sek um að búa til deig til þess eins að éta það með skeið beint uppúr skálinni. En það var í denn, og þá hugsaði maður ekkert um að […]
Read More…U.þ.b 70% kroppsins er vatn (sumir vilja reyndar meina að hann sé 90% vatn) og það treður sér í nánast öll störf sem fara fram inni í skrokknum. Það er grátlegt að hugsa til þess að ansi margir sem byggja landið Ísa með eitt besta vatn á kúlunni gleymi þessum stórmikilvæga þætti í heilbrigði maskínunnar. […]
Read More…
Ragga Nagli 