Þegar piparkökur bakast, kökugerðarmaður tekur…… allt deigið og borðar það… Þessar piparkökur eru horaðar, sykurlausar, glúteinfríar en þrátt fyrir alla þessa fátækt og vosbúð eru þær asnalega gómsætar og meira að segja bóndinn sem er sykursnúður mikill fannst þær betri en hinar hefðbundnu systur þeirra. En það krafðist viljastyrks nashyrnings í makaleit að éta ekki […]
Read More…Eggjahvítur spila stóra rullu í morgunstund Naglans þar sem þeim er slátrað samhliða grautargleði til að fá gæðaprótín í sársoltna vöðvana eftir föstu næturinnar. Rannsóknir hafa sýnt að þeir sem sleppa morgunverð eru feitari en þeir sem slafra í sig eftir að hafa slefað á koddann, því þeir bæta upp fyrir það með að borða […]
Read More…Fyrsta stopp Naglans þegar maðurinn er alinn á Fróni er verslunin Kostur, hið ammeríska og öðruvísi gósenland á Dalveginum. Þar er veskan fyllt af mýgrút af skemmtilegheitum í heilsugúmmulaðisgerð. Naglinn er eins og krakki á leiðinni í Tívolí í þessum sjoppingtúrum, fiðringur í maga og spenningur í hjarta. Og hvað rataði í innkaupakörfuna í síðustu […]
Read More…French toast er bragðafbrigði sem framkallar litla fullnægingu í munnholinu og fær því að slæðast með í eggjahvítupönnsur með reglulegu millibili. Naglinn snæðir slíkar lufsur samhliða grautargleði í morgunsárið og sama prinsipp gildir fyrir þær eins og grautinn: Einhæfni er leiðin til glötunar. Naglinn uppgötvaði þessa dásemd í pönnsur þegar bragðdropar frá […]
Read More…Naglanum finnst prótínsjeikar mjög skemmtilegt át en þeir þurfa að vera þykkari en trélím og snæddir með skeið til að vekja hamingju í hjartanu. Bóndinn er með meira lattelepjandi tungu og vill hafa sínar kombinasjónir drekkanlegar úr glasi. Þar sem hann er stríðalinn og ofdekraður af spúsu sinni í matarmálum er að sjálfsögðu orðið við […]
Read More…Eggjahvítur er fæða guðanna enda einn besti prótíngjafi sem völ er á. Í morgunsárið eftir föstu næturinnar gargar líkaminn á næringu, bæði kolvetni og prótín til að fylla á birgðirnar fyrir átök dagsins. Þess vegna gúllar Naglinn eggjahvítur með grautnum í bítið. “Euuughhh… eggjahvítur… það er svo óspennandi” heyrist úr hálsum efasemdafólksins. En aumingja þeir, […]
Read More…Naglinn svolgrarí sig eggjahvítur samhliða grautargleði í morgunsárið. Egg eru besti prótíngjafinn, meira að segja svo góður að þau eru notuð sem viðmið fyrir gæði annarra prótíngjafa. Þau innihalda allar átta nauðsynlegar amínósýrurnar fyrir byggingu og viðgerð vöðvanna og mikilvæg vítamín og steinefni: B12, ríbóflavín, zink og járn. Eggjahvítur eru nær algjörlega fitusnauðar, en rauðan inniheldur […]
Read More…
Ragga Nagli 