Hvað sjá konur þegar þær líta í spegil? Hnausþykk læri í gallabuxunum og breiða kálfa í nýjustu stígvélatískunni? Rassinn alltof suðlægur og mittið breitt eins og símastaur? Múffutoppur yfir gallabuxnastrengnum? Verkamannahendur og þvottur ofan á þvottabrettinu? Aumingja með enga sjálfsstjórn sem datt í súkkulaðirúsínupakkann á þriðjudaginn? Með samviskubit í ræktinni því það tekur tíma frá […]
Read More…Hvað fær suma til að þræla sér út í ræktinni og borða hollt?? Hvar finnur þetta fólk hvatann til að koma sér af stað og æfa daglega? Hvers vegna hefur þetta fólk sjálfsaga til að velja hollustu framyfir sukkfæðið? Svarið er að mannskepnan er ekkert nema vaninn. Við venjum okkur á ákveðna hegðun og með […]
Read More…Það er fátt í þessari veröld sem gleður Naglann jafn heitt og súkkulaðikaka. Og þeyttur rjómi á kantinum ætti að vera í lögum. Það er löngu skjalfest að síðasta kvöldmáltíðin verður þriggja rétta dinner af súkkulaðiköku með þeyttum rjóma í öllum máltíðunum. En það er víst ekki hægt að gúlla svoleiðis gúmmulaði alla daga án […]
Read More…Naglanum þykir óendanlega skemmtilegt að dúllast í eldhúsinu og prófa sig áfram í allskonar hollustutilraunum. Þar sem danskurinn notar fersk jarðarber um áramót flæða þessi unaðslegu ber útúr verslunum nú um háskaðræðistímann. Að sjálfsögðu greip Naglinn gæsina á lofti og fjárfesti í bakka og hugsaði gott til glóðarinnar í að nota berin góðu í grautarkombó. […]
Read More…Naglinn getur ómögulega borðað mat beint af kúnni. Það þarf alltaf að nostra og dekra við hann svo sinnið verði hamingjusamt. Sem er kannski ástæðan fyrir að Naglinn setur Evrópumet innanhúss í eign á bragðdropum, sykurlausum sírópum, kryddum, sætuefnum og allskonar hjálpartækjum heimilislífsins. Hér er dæmi um sæta kartöflu sem er gjörspillt dekurdrós. Sæt kartafla […]
Read More…Naglinn útbýr graut fyrir húsbandið á morgnana… já svona er hann vel giftur 😀 70g haframjöl 1 tsk salt 1 tsk kanill 2 tsk Chia fræ 1 msk sykurlaust Torani karamellu eða vanillu síróp niðurskorinn banani rúsínur Allt sett í pott ásamt slurk af vatni og 1 % mjólk. Kokkað upp á gamla móðinn. […]
Read More…Sumir fussa kannski og sveia yfir að borða hráar eggjahvítur en Rocky og Jón Páll hentu því í grímuna og þeir voru nú vel kjötaðir. En hvað með salmó og annan ófögnuð? Líkur á að fá salmónellu úr eggjahvítum eru 1:50000, en allur er varinn góður samt. Passaðu að hvíturnar séu gerilsneyddar því þá er […]
Read More…40-60g haframjöl 25 g þurrkaðar fíkjur (= 15 g kolvetni) 1 tsk kanill 1 tsk sjávarsalt 1-2 tsk HUSK (má sleppa) 2 tsk chia fræ 1 msk sykurlaust Pancake síróp Fíkjur skornar smátt og hent í pott með öllu gumsinu. Dass af vatni eftir þykktarsmekk. Sjóða upp á gamla mátann. Slurka smá sírópi yfir eldaðan […]
Read More…500g epli 70g rúsínur 50g döðlur 2 dl hvítvínsedik 100g sukrin 3 tsk kanill 1 tsk vanilluduft ½ tsk kardimommuduft Skræla epli og hakka smátt Hakka döðlur smátt Setja allt saman í pott, hleypa suðunni upp og lækka þá vel undir. Leyfa að dunda sér með aggalitlum bobblum í c.a 2 tíma á […]
Read More…Eftir lyftingaæfingu fá flestir sér hreint prótín, enda þurfa niðurtættir vöðvarnir á amínósýrum að halda á þessum tímapunkti. Það vita hins vegar ekki margir að kolvetni eru gríðarlega mikilvæg eftir æfingu og margir eiga erftt með að melta þá staðreynd að eftir æfingu séu einföld kolvetni besti kosturinn. Við sem pössum sykurstuðulinn daginn út og […]
Read More…
Ragga Nagli 