Eplakökugrautur

Þessi grautur er í gríííðarlegu uppáhaldi hjá bragðlaukunum. Krefst smá nosturs kvöldið áður en vel þess virði.

Kvöldið áður:

Hita ofn í 175°C
Skera epli í litla bita
Velta upp úr kanil, negul og sykurlausu Torani karamellusírópi.
Hella í eldfast mót
Baka í 10-12 mínútur

Um morguninn:

*40g hafrar
* 1-2 mæliskeiðar Psyllium Husk
* 1 tsk sjávarsalt
* kanill
* 1-2 tsk sykurlaust Torani karamellusíróp
* bökuðu kanil-karamellu-eplin frá kvöldinu áður
* vatn eftir þykktarsmekk

Kokkað upp á gamla móðinn. Borðað með haug af kanil.