Gulrótakaka er dásamlegt fyrirbæri og af hverju á maður ekki að geta slafrað slíkri gleði í sig í morgunsárið… þó í ögn hollari mynd en forfaðirinn.
Gulrótakökugrautur
1 skammtur
40g Haframjöl *
Dass af vatni **
1-2 mæliskeiðar Husk (má sleppa)
1 tsk kanill
1 tsk negull
sjávarsalt
10-20 Rúsínur
Rifin gulrót
1 msk sykurlaust karamellu/vanillu Torani síróp eða tappi Kötlu vanilludropar
* magn eftir smekk og þörf hvers og eins
** (magn eftir þykktarsmekk, minna vatn = þykkari grautur
Kokka upp á gamla móðinn á hellu í 3-5 mínútur.
Hrikalega gott að blanda saman skyr og vanillukornum og slurka ofan á tilbúinn grautinn.
Pingback: Vikan í graut | ragganagli