Gulrótarkökugrautur

Gulrótakaka er dásamlegt fyrirbæri og af hverju á maður ekki að geta slafrað slíkri gleði í sig í morgunsárið… þó í ögn hollari mynd en forfaðirinn.

 

 

Gulrótakökugrautur

1 skammtur

40g Haframjöl *

Dass af vatni **

1-2 mæliskeiðar Husk (má sleppa)

1 tsk kanill

1 tsk negull

sjávarsalt

10-20 Rúsínur

Rifin gulrót

1 msk sykurlaust karamellu/vanillu Torani síróp eða tappi Kötlu vanilludropar

 

* magn eftir smekk og þörf hvers og eins

** (magn eftir þykktarsmekk, minna vatn = þykkari grautur

 

Kokka upp á gamla móðinn á hellu í 3-5 mínútur.

Hrikalega gott að blanda saman skyr og vanillukornum og slurka ofan á tilbúinn grautinn.