Margir sem koma á matreiðslunámskeið Naglans, Now og Nettó tala um að vilja sukka fallega.
Að eiga eitthvað hollt gúmmulaði í skápnum sem hægt er að grípa í þegar Siggi sæti byrjar að hamra á hjarnanum. “Við viljum fransbrauð” og þagga þannig niður í kauða. Gulan björgunarbát sem hægt er að fleygja sér í þegar skipið virðist vera að sökkva ofan í hyldýpi sykurguðsins.
Og inn koma þessar unaðslegu dúllur…. .. snikkerskúlur…snikkersdúllur.
Það stöðvast tíminn þegar súkkulaði og jarðhnetur renna saman í eina sæng á tungunni. Það er eitthvað klámfengið við þessa kombinasjón.
Uppskrift
Dúllurnar
1.5 msk Monki gróft hnetusmjör
1 skófla NOW súkkulaði mysuprótín
1 msk erythritol eða annað sætuefni
1 msk ósætað kakó (t.d Hershey’s)
3 tsk Naturata hlynsíróp eða Himnesk hollusta agave síróp
3 msk vatn
Súkkulaðihjúpurinn
100g Valor Stevia súkkulaði + hakkaðar jarðhnetur
Aðferð.
- blanda öllu saman þar til myndar deig.
- rúlla upp í kúlur
- Bræða súkkulaðið í örbylgju eða yfir vatnsbaði. Rúlla kúlunum uppúr súkkulaði og síðan hökkuðum jarðhnetum
4. Kæla dúllurnar í c.a 30 mínútur áður en tönnunum er sökkt í þennan unað.
Það tók ekki nema 10 mínútur að vippa saman gumsinu, rúlla í dúllur og velta uppúr sjokkolaðe. Tímafrekasti og erfiðasti parturinn er að bíða í þessar þrjátíu óendanlegu mínútur þar til þær eru klárar til átu.
Allt stöffið í þessar snúllur fæst í Nettó.
Ragga Nagli 