hýðishrísgrjón – Ragga Nagli

Rækju stir-fry Naglans

Þessi réttur er í miklu uppáhaldi hjá Naglanum. Einfaldur, fljótlegur, horaður og hollur. Svolítið eins og Naglasúpa (skiljið þið brandarann) því það má skella í hann því sem til er í ísskápnum hverju sinni. Engar rækjur? Notaðu kjúlla eða naut. Ekkert brokkolí? Blómkál eða spínat fúnkera fínt í staðinn. Uppskrift 1 skammtur 1 hvítlauksrif […]

Hakkgrýta Naglans

Það er afar algengt að fólk sem hugsar um hollustu í snæðingi kjamsar á kjúllakjöti þar til stél myndast útúr rófubeininu og hunsar rauða kjötið af gömlum ótta. Rautt kjöt er gríðarlega mikilvægt til að viðhalda góðri heilsu, vöðvabyggingu og margvíslega líkamsstarfssemi eins og lesa má um hér. Mikið uppáhald hjá laukum tungu Naglans er […]