Kókosýsubrjálæði

Ýsuflak
sykurlaust kókos sýróp (fæst m.a í Kaffitár)
Möndlur

Aðferð:

Hita pönnu og spreyja með PAM.
Setja ýsuna á og kokka þar til nánast tilbúin
Sáldra sýrópi og möndlum yfir
Leyfa sýrópinu að bubbla í 1-2 mín.